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Home >> GUIA DE BODEGAS
Viñas del Golf
Ruta Nacional 144, Km. 674, Cuadro Benegas, S - 02627 - 499020  
Galeria de Fotos:
Descripción:
La superficie total de la bodega es de 350 metros cuadrados y su capacidad de vasija es de 150.000 litros. Fue construida en el corazón de la finca a 800 metros sobre el nivel del mar, con vista a todos los viñedos, entre canales, reservorios de agua y la cancha de golf. Comenzó a construirse en octubre de 2002 y se realizó en dos etapas con un equipo de trabajo que incluyó arquitectos, enólogos e ingenieros agrónomos. El primer sector finalizó en marzo de 2003, empezando así la apasionada tarea de la elaboración propia. La Sala de elaboración y conservación está a nivel del suelo, mientras los vinos maduran en la cava subterránea. Trabajamos en pequeña escala, dándole al viñedo un cuidadoso seguimiento durante todo el año. Cosechamos a mano en pequeños recipientes y hacemos una crianza de nuestros vinos en barricas de roble francés. El minucioso control de todas estas etapas, desde la uva hasta la etiqueta, utilizando métodos tradicionales y la mejor tecnología, se traducen en la excelencia de nuestros vinos.
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